Descripción
Masa del Rosco: Harina de trigo, mantequilla, huevos, azúcar, levadura, agua de azahar, vainillina, sal.
Exterior: Fruta confitada (naranja, calabacete, piña, melocotón, pera, …) azúcar perlada, crocanti de almendra, gelatina.
Releno: nata 35% materia grasa, azúcar, almendra.
| alergenos | Información nutricional (100g) | ||||||
| Gluten | 100 | Valor Energético (julios)( kJ ) | 1.229,09 | ||||
| Huevo | 100 | Valor Energético (calorias)( kcal ) | 294,04 | ||||
| Leche | 100 | Humedad( g ) | 37,82 | ||||
| Frutos de cáscara | 100 | Cenizas Totales( g ) | 1,73 | ||||
| Granos de sésamo | 0 | Proteínas( g ) | 3,58 | ||||
| Grasas( g ) | 11,80 | ||||||
| Saturadas( g ) | 7,39 | ||||||
| Monoinisaturadas( g ) | 3,67 | ||||||
| Poliinsaturadas( g ) | 0,74 | ||||||
| Hidratos de carbono( g ) | 41,79 | ||||||
| Azúcares( g ) | 12,81 | ||||||
| Fibra( g ) | 3,18 | ||||||
| Sal( g ) | 0,55 |
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